Accendi il forno e impostalo ad una temperatura di 250 gradi. Nell’attesa che il forno raggiunga la temperatura indicata, tira fuori dal frigorifero la base pinsa e portala a temperatura ambiente. Versa in una ciotola la salsa di pomodoro e aggiungi un filo d'olio extravergine di oliva e sale a tuo piacimento. 

Condisci la base pinsa con la salsa di pomodoro, poi inforna, ponendo la pinsa direttamente sulla griglia del forno e lascia cuocere per 7/8 minuti.

Nel frattempo, taglia a fette la mozzarella di bufala e lasciala sgocciolare in uno scolapasta. Taglia a spicchi i datterini gialli e rossi. Lava alcune foglie di basilico e asciugale.

Sforna la pinsa e aggiungi a crudo le fette di bufala, i datterini gialli e rossi e il basilico fresco. Guarnisci con un filo d'olio a crudo.