Tagliatelle verdi con speck e zucchine

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Difficoltà

Bassa

Preparazione

15 minuti

Portata

Primo Piatto

Primi piatti Bimbi Golosa

In breve

Un primo piatto ricco di gusto e colore pronto in 15 minuti: speck altoatesino, zucchine di stagione e una spolverata di pecorino. Da leccarsi i baffi!

Valori nutrizionali per porzione

Kcal

668

Proteine

Lipidi

Carboidrati

127

2 persone

4 persone

6 persone

Cosa ricevi

2 persone 4 persone 6 persone

Speck	100 g	200 g	300 g
Zucchine	160 g	320 g	480 g
Pecorino romano dop	20 g	40 g	60 g
Tagliatelle verdi	240 g	360 g	480 g

Preparazione

Taglia lo speck a julienne e rosolalo in una padella con un filo d'olio fino a renderlo croccante.
Afffetta le zucchine a rondelle ed uniscile allo speck lasciando la cottura al dente.
Cuoci le tagliatelle in abbondante acqua salata e scolale al dente.
Fai saltare in padella unendo alla salsa. Impiatta e guarnisci con il pecorino fresco.

Affetta lo speck

Fai rosolare lo speck

Taglia la zucchina a rondelle

Unisci le zucchine allo speck

All’interno dei box SecondChef, per ciascun prodotto vengono riportati i dati relativi all’origine, categorie, marchi di identificazione sanitari, modalità di confezionamento, lotti e scadenze.

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Tagliatelle verdi con speck e zucchine

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Preparazione

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